捨てないで!!大根葉でうまうまチヂミ♪

捨てないで!!大根葉でうまうまチヂミ♪-レシピのメイン写真

捨てないで!!大根葉でうまうまチヂミ♪

kanaderomi @cook_40080446

大根の葉と桜えびでカルシウムたっぷりの一品をつくっちゃいましょう☆子供もぱくぱく食べてくれますよ♪おつまみにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
中途半端な量の大根の葉…。いつもはお味噌汁に入れたりしてたけど飽きたし、ふりかけを作るには少なすぎる（ＴДＴ）

だったら一品おかずを増やしちゃおう！
っと思って(*^O^*)

大根の葉と桜えびでカルシウムたっぷりの一品をつくっちゃいましょう☆子供もぱくぱく食べてくれますよ♪おつまみにもGOOD☆
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中途半端な量の大根の葉…。いつもはお味噌汁に入れたりしてたけど飽きたし、ふりかけを作るには少なすぎる（ＴДＴ）

だったら一品おかずを増やしちゃおう！
っと思って(*^O^*)

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kanaderomi @cook_40080446

大根の葉と桜えびでカルシウムたっぷりの一品をつくっちゃいましょう☆子供もぱくぱく食べてくれますよ♪おつまみにもGOOD☆
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中途半端な量の大根の葉…。いつもはお味噌汁に入れたりしてたけど飽きたし、ふりかけを作るには少なすぎる（ＴДＴ）

だったら一品おかずを増やしちゃおう！
っと思って(*^O^*)

大根の葉と桜えびでカルシウムたっぷりの一品をつくっちゃいましょう☆子供もぱくぱく食べてくれますよ♪おつまみにもGOOD☆
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中途半端な量の大根の葉…。いつもはお味噌汁に入れたりしてたけど飽きたし、ふりかけを作るには少なすぎる（ＴДＴ）

だったら一品おかずを増やしちゃおう！
っと思って(*^O^*)

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材料

１枚分

●大根の葉 ※作り方1の写真参照
●桜えび大さじ2
●薄力粉大さじ3
●片栗粉大さじ1
●顆粒だし(昆布や鰹などなんでもok) 小さじ1
●水 100cc
ごま油大さじ2
☆チヂミのタレ☆
ポン酢大さじ2
砂糖小さじ1
白ごま適量
お好みでラー油適量

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作り方

1
スーパーで売っている状態のこんな量を１本分使います♪
2
大根葉をなるべく薄くカットして、ボウルに●の材料を全ていれて混ぜ合わせます。ゆるめの生地で大丈夫♪
3
ごま油をひいたフライパンでじっくり焼いてカットしたら、タレにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

大根の葉をなるべく薄く(細かく)したほうが癖もなく美味しく仕上がります！

焼くときは揚げ焼きっぽい感じで少し多めの油でカリッと仕上げましょう(*^O^*)

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kanaderomi @cook_40080446

2015/09/17 06:55に公開

食べるの大好き☆つくるの大好き☆

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このレシピのキーワード

ちぢみかつお片栗粉大根の葉サクラエビ薄力粉コンブ

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