ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

さきのいえ @cook_40194261

白菜の大量消費にもなるし、簡単な味付けで体も暖まる美味しさです(^_^)v
このレシピの生い立ち
白菜がよく余りがちなのでよく作ります(^^)

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材料

一人分

豚肉ばらスライス 150グラム
白菜 1/8(でかい白菜です。)
小ネギ少々
☆調味料
ほんだし大さじ1
醤油大さじ1
塩少々
生姜少々
味の素少々
水 350ml

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作り方

1
材料を用意
鍋は一人用のです。
2
白菜、豚バラ、と順番に乗せます。
乗せ終わったら五センチくらいの長さで切っていきます。
3
鍋に外側から並べて乗せていきます。
4
上から調味料をすべて入れます。
生姜は100均に売っていたこちらを使用しています。便利です(^^)
5
鍋に蓋をして火をかけ、5～10分、弱火から中火で、火が通るまで煮ます。
※吹きこぼれに注意してください。

コツ・ポイント

白菜豚バラを入れるときぐしゃっとならないように外側からしっかり固めていきます。

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さきのいえ @cook_40194261

2015/09/17 11:20に公開

ご覧いただきありがとうございます。簡単料理が好きです。始めたばかりですので、これから少しづつ載せていきたいと思ってます(^^)

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ミルフィーユ鍋白菜豚肉こねぎしょうが

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