☆キャベツのペペロンチーノ風☆
にゃろめん @cook_40025086
夕飯のおかずにも、お弁当にもOK♪
キャベツがもりもり食べれちゃうヘルシーメニューです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にキャベツが一玉・・・
今日はせっかくの寝て曜日なんだし、買い物なんか出てやらないんだから！！
なんとしてでもキャベツだけでおかずを作ってやるww
☆キャベツのペペロンチーノ風☆
夕飯のおかずにも、お弁当にもOK♪
キャベツがもりもり食べれちゃうヘルシーメニューです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にキャベツが一玉・・・
今日はせっかくの寝て曜日なんだし、買い物なんか出てやらないんだから！！
なんとしてでもキャベツだけでおかずを作ってやるww
アプリでひらく作り方
- 1
◆材料を切る◆
キャベツは芯の部分を薄切りにして火を通りやすくし、葉は適当な大きさにちぎります。 - 2
◆材料を切る◆
にんにくは薄切り、鷹の爪は小口切りにします。 - 3
◆材料を炒める◆
フライパンでバターを熱し、にんにく、鷹の爪を弱火で炒め、
にんにくの香りがしてきたらキャベツを投入。 - 4
◆材料を炒める◆
キャベツが少ししんなりしてきたら白ワインを回しかけます。 - 5
◆味付け◆
顆粒コンソメを振り、キャベツが柔らかくなるまで炒め、塩胡椒でお好みの味付けにしたら完成♪
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹の爪を手順３ではなく、手順４～５のあたりで入れると軽減されます。
ハムや、ベーコン、ウィンナーを入れても美味しいので冷蔵庫にあったら入れてみて下さいね☆
つくれぽ
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