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中東料理*胡瓜のヨーグルトサラダ*
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中東料理*胡瓜のヨーグルトサラダ*-レシピのメイン写真

中東料理*胡瓜のヨーグルトサラダ*

pacomati
pacomati @cook_40061283

意外な組み合わせですが、ノンオイルでさっぱりしたサラダです。中東ではBBQなどのお肉料理と一緒に出されるのだとか。
このレシピの生い立ち
我が家のレシピです。

意外な組み合わせですが、ノンオイルでさっぱりしたサラダです。中東ではBBQなどのお肉料理と一緒に出されるのだとか。
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中東料理*胡瓜のヨーグルトサラダ*

pacomati
pacomati @cook_40061283

意外な組み合わせですが、ノンオイルでさっぱりしたサラダです。中東ではBBQなどのお肉料理と一緒に出されるのだとか。
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意外な組み合わせですが、ノンオイルでさっぱりしたサラダです。中東ではBBQなどのお肉料理と一緒に出されるのだとか。
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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • ハーブ(飾り) 少々
  • ドレッシング
  • @プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • @塩・胡椒 適量
  • @ドライ・ハーブミックス (またはミント(生)のみじん切り) 適量
  • @ニンニク ひとかけら
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作り方

  1. 1

    きゅうりをいちょう切りに、ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    @の材料をすべて混ぜてドレッシングを作る。

  3. 3

    きゅうりにドレッシングをからめて飾りのハーブをのせたらできあがり。

コツ・ポイント

1.写真はフレッシュミントVerです。
2.きゅうりの水分が出てくるので、作ったらすぐ食べること!
3.材料は計って作ったことがないので目安程度。

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pacomati
pacomati @cook_40061283
2011/02/28 23:08に公開
[自己紹介]オーストラリア在住。メンバーさんのレシピのおかげで美味しい新発見の毎日です。今年の目標は、魚料理のレシピを増やすこと、揚げ物に挑戦すること![カテゴリー]今日のごはん:そとれぽ(Cookpadの外側で見つけた美味しいレシピのレポート)おいしい出来事: オーストラリアで見かけた動植物[N.B.]レシピは基本的に自分用の備忘録として使用しています。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ にんにく ハーブ ヨーグルト ミント

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