大人な☆鶏肉と水菜としめじの柚子胡椒蒸し
ふわっと香ってぴりっと辛い大人な味です♪
このレシピの生い立ち
美味しい柚子胡椒をいただいたので♪
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鶏肉を一口大にそぎ切りにする
(今回はもも肉を使用しました)
水菜は洗って3㎝ぐらいに切っておく
しめじをほぐしておく
お皿に水菜、鶏肉、しめじを盛りつけて、●をよく混ぜ合わせてまんべんなくかけてふわっとラップをする
蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸したら完成
調味料は、柚子胡椒の塩分に合わせて調節して下さいね♪
鶏肉は半解凍状態の方が切りやすいです(*^^)
鶏肉以外にもお魚でも豚肉でも美味しいです
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