ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ

Name: ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ キャベツ ２枚; ☆ たまねぎ 半分; (お好みで しめじ・人参をどうぞ) 少々; ☆ ベーコン １枚; (ウインナー代用でも OKです) 3～４本; マーガリン 少々; 塩 ・ こしょう 少々; 牛乳 400cc; コンソメ 小さじ ２; バルメザンチーズ 小さじ ２; 乾燥 パセリ お好みで 少々

おゆきママ @cook_40071143

我が家でお友達とランチをする時や・・・
普段の朝食・勉強している時の夜食に・・・

ささっ作れて栄養満点です。
このレシピの生い立ち
最初は　冷蔵庫整理で家にある物で作りました。
子供達はこのスープが大好きで・・・❤
１人ランチの時でも　半量で　ささっと作って食べています。

我が家でお友達とランチをする時や・・・
普段の朝食・勉強している時の夜食に・・・

ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ

おゆきママ @cook_40071143

我が家でお友達とランチをする時や・・・
普段の朝食・勉強している時の夜食に・・・

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材料

２人前

☆　キャベツ２枚
☆　たまねぎ半分
　　　(お好みで　しめじ・人参をどうぞ) 少々
☆　ベーコン１枚
　　　(ウインナー代用でも OKです) 3～４本
マーガリン少々
塩　・　こしょう少々
牛乳 400cc
コンソメ小さじ　２
バルメザンチーズ小さじ　２
乾燥　パセリお好みで　少々

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作り方

1

キャベツ・たまねぎ
ベーコンは・・・
5mmくらいの
太さの千切りに
切ります。
2

鍋にマーガリンを引き、たまねぎ・ベーコンを先に炒めます。
たまねぎの色が透き通ってきたら　キャベツも入れ　炒めます。
3

お野菜を炒めた鍋に
牛乳を入れ、塩・こしょうで味を調え
中火(沸騰しない程度)で　５分くらい
煮詰めます。
4

コンソメ・バルメザンチーズを入れ　
ささっとかきまぜたら出来上がりです。
5

お皿にもったら
パラパラっと
乾燥パセリをかけました。
我が家の子供は
これが大好きです。

コツ・ポイント

ベーコンの塩けが出ますので・・・
味が濃いと思ったら、牛乳で調節してくださいね。

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つくれぽ

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おゆきママ @cook_40071143

2011/02/24 05:25に公開

こんにちは・・・作るのも、食べるのも・・・大好き(*ﾟ▽ﾟ*)自分で工夫をして、残り物をご飯に!肉類の大好きな・・パパと上の子・・野菜は嫌い・・野菜の大好きな・・・下の子・・・肉は嫌い・・・何でも大好きな・・・私バラバラな家族です。なので、外食をすると　決まらず大変。家で色々　子供達に手伝ってもらいお料理しています。

このレシピのキーワード

スープシメジにんじんキャベツベーコンソーセージ牛乳玉ねぎ

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