ミニトマトは半分、ドライトマトは縦に細長く、オリーブオイルはみじん切りにし、大きめのボウルに入れておきます。

生しあがった２．を冷水に取り良く水気を取ります。
水気が切れたら１．のボウルに入れ軽く混ぜる。

ドレッシングの材料を全て混ぜ、ケールが入った１．のボウルに回しかけ全体に味を馴染ませます。

５．を器に盛り、胡桃(★)を散らして完成です。

(★)胡桃はラップで包んで包丁の柄の部分で軽く潰すといいですね！