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100%ジュースでムース☆☆☆
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100%ジュースでムース☆☆☆-レシピのメイン写真

100%ジュースでムース☆☆☆

けいありママ
けいありママ @cook_40113762

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材料

6人分
  • 100%グレープフルーツジュース 500cc
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ゼラチン 10g
  • ヨーグルト 2カップ(80g位)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておいてください

  2. 2

    今回はこちらのジュースを使いました。
    鍋にジュースを入れて火にかけます。
    1.を加えてとける混ぜ火を止めます。

    • 100%ジュースでムース☆☆☆作り方2写真
  3. 3

    生クリームを9分立てにします。その時砂糖大2を加えます。
    ヨーグルトをくわえます。

  4. 4

    3.に2.を加え泡だて気で混ぜて、型に移し、2~3時間位冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

コツ・ポイント

ヨーグルトを加えると、生クリームがさっぱりするのでさわやかな感じになります。

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けいありママ
けいありママ @cook_40113762
2009/08/24 04:15に公開
9歳息子と4歳娘の4人家族です
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このレシピのキーワード

ジュース 生クリーム ゼラチン ヨーグルト

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