HB野菜たっぷり食パン
じゃがいも、玉ねぎ、コーンたっぷりで味わい深く美味♪そのままでも、マヨトーストにして粗挽きコショウたっぷりかけても♪♪
このレシピの生い立ち
赤堀博美さんの”じゃがいもパン”が大好きです。それを１歳児向けに油分減らして、コショウ抜かして、柔らかくしました。我が家の朝は、パンとフルーツヨーグルトと飲み物だけなので、コーンも入れて、さらに栄養バランス良くしてみました。
HB野菜たっぷり食パン
じゃがいも、玉ねぎ、コーンたっぷりで味わい深く美味♪そのままでも、マヨトーストにして粗挽きコショウたっぷりかけても♪♪
このレシピの生い立ち
赤堀博美さんの”じゃがいもパン”が大好きです。それを１歳児向けに油分減らして、コショウ抜かして、柔らかくしました。我が家の朝は、パンとフルーツヨーグルトと飲み物だけなので、コーンも入れて、さらに栄養バランス良くしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の下処理をしておく。玉ねぎ〜みじん切り、じゃがいも〜4等分位にして耐熱容器に入れラップしレンジ２分かけ冷ましておく。
- 2
冷凍コーン〜耐熱容器に入れラップしレンジ１分かけ冷ましておく。
- 3
量りにパンケースを置き、●材料を上から順に量り入れる。※水温は暑い時期は冷水、寒い時期はぬるま湯使用して下さい。
- 4
◎ドライイーストをイーストケースに入れるなど、各ホームベーカリーの指示通りに入れる。
- 5
あればソフト食パンコース、淡色設定、ナッツレーズンブザーセットでスイッッチオン。
- 6
ブザーが鳴ったら＊コーンを入れて焼き上がりを待ちます。
- 7
焼けたらスグ、網の上などに出し、熱が取れたらビニールやケースなどに入れて乾燥を防いで下さいね。
-
コツ・ポイント
※下処理して熱をかけた野菜は必ず冷ましておく。（夏場は冷蔵が良い）※赤のサフドライイーストは膨らみが良いので2.5g使用ですが、他のものをお使いでしたら若干多めに使用した方が良さそうです。
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