ニラタママーボー

ニラタママーボー

Ｑuacky @cook_40046641

ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪

ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪

ニラタママーボー

Ｑuacky @cook_40046641

ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪

ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
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ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪

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材料

２～３人分

豆腐（私は絹使用）１丁
ひき肉 50ｇくらい
ニラ半袋
たまご２コ
麻婆豆腐の素１箱
かいわれ（飾り用）少々
ラー油お好みで

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作り方

1

とうふは水を十分にきっておきます。
（キッチンペーパーに包み、レンジで1分を2回ほど繰り返します）
2

ニラを5cmくらいに刻み、とうふも一口大に切っておきます。
卵はといておきます。
3

フライパンに油をひいたらひき肉を炒め、豆腐・麻婆豆腐の素を入れ混ぜます。
4

混ざったら、ニラと溶いた卵を入れて･･･お好みの卵加減で仕上げます！
5

飾りのかいわれ（刻んだネギなど）を乗せ、お好みでラー油をかけていただきましょう♪
6

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