おうちでキャラメルポップコーン
ぽいくる @cook_40212440
はちみつ多めでこってり、練乳多めでやさしい甘さに調節できます❁
この分量でサラダボウル1杯分、材料費80円くらいです。
このレシピの生い立ち
ワゴンや映画館で買うとキャラメルが少ない！
たっぷりあまーい贅沢なキャラメルポップコーンが食べたい♡と思い、おうちでチャレンジしてみました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
おうちでキャラメルポップコーン
はちみつ多めでこってり、練乳多めでやさしい甘さに調節できます❁
この分量でサラダボウル1杯分、材料費80円くらいです。
このレシピの生い立ち
ワゴンや映画館で買うとキャラメルが少ない！
たっぷりあまーい贅沢なキャラメルポップコーンが食べたい♡と思い、おうちでチャレンジしてみました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
アプリでひらく作り方
- 1
手鍋（小さめでもOK）にコーンとサラダ油を入れ、フタをしてやや強火にかける。
- 2
コーンがはじけ始めたら、手鍋を火から浮かせ、円を描くように揺する。
焦げないように、フタが外れないように注意！ - 3
ポンポン破裂音がおさまり、コーンがはじけきったら火を止める。
フタを開け、湿気を逃がしておく。 - 4
フライパンに砂糖とはちみつを入れ、中火にかける。
砂糖が溶けたら火を止める。 - 5
バターと練乳を加え、余熱で溶かし木べらで混ぜる。
馴染んだらやや強火にかけ、かき混ぜながらキャラメル色になるまで熱する。 - 6
火を止め、ポップコーンを投入してからめる。
全体にキャラメルソースが馴染んだら、バットなどに移して冷ます。 - 7
キャラメルソースが固まったら、手や木べらで食べやすい大きさにほぐし、お皿に盛って完成°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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