じゃがいもを小さなめにカットし水にひたしてあくを抜く。
電子レンジでスチーマーやサランラップで柔らかくなるまで加熱！

ミキサーにじゃがいもが温かいうちにマーガリン、固形コンソメを砕いて入れる。牛乳を少しずつ入れなめらかになるまで続ける。

ミキサーが無い方は、すり鉢でじゃがいもを潰し少しずつ牛乳を加えていく。仕上げに塩コショウで味を整えれば出来上がり☆