＊ゴルゴンゾーラとバジルのリゾット＊
陽翔mam @cook_40052387
ブルーチーズとバジルペーストがあれば是非作ってみて下さい♪
コクがある大人リゾットです♡
ランチに♪お酒の〆に..
このレシピの生い立ち
一人ランチによく作るリゾット☆
大好きなチーズとバジルペーストを入れて作ると美味しかったので！
＊ゴルゴンゾーラとバジルのリゾット＊
ブルーチーズとバジルペーストがあれば是非作ってみて下さい♪
コクがある大人リゾットです♡
ランチに♪お酒の〆に..
このレシピの生い立ち
一人ランチによく作るリゾット☆
大好きなチーズとバジルペーストを入れて作ると美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉葱はみじん切りにする。
冷やご飯をチンしておく。
にんにくは薄くスライス。 - 2
オリーブオイルをひいたフライパンににんにく、ベーコン、玉葱を入れて玉葱に火が通るまで炒める。
- 3
バジルペースト、コンソメ、水を入れてコンソメが砕けたらご飯を入れ軽く煮込み、豆乳、ブルーチーズを入れてさっと混ぜる。
- 4
味見をしてお好みでジェノベーゼソースを足したり黒胡椒をかけて完成。
仕上げに乾燥パセリをかけてどうぞ☆
コツ・ポイント
バジルペーストの量はお好みで調節して下さい。
ブロッコリーや茸など野菜を足しても♪
にんにく気になる方はなくても♪
ブルーチーズをクリームチーズにしたらまろやかな味わいになります。
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