丸めて焼くだけのチョコチップクッキー
丸めて焼くだけの簡単しっとりクッキーです！簡単に出来るのでバレンタインや大量生産にオススメ！！
このレシピの生い立ち
クッキーは形を作ったり、生地を寝かせたりするのが面倒なので、作らなかったのですが、このやり方に出会ってからは気軽に作るようになりました！
丸めて焼くだけのチョコチップクッキー
丸めて焼くだけの簡単しっとりクッキーです！簡単に出来るのでバレンタインや大量生産にオススメ！！
このレシピの生い立ち
クッキーは形を作ったり、生地を寝かせたりするのが面倒なので、作らなかったのですが、このやり方に出会ってからは気軽に作るようになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく(フォークで簡単につぶせるぐらいのやわらかさ)。オーブンを１８０度に余熱。
- 2
ボールにバターを入れ、フォークでつぶす。
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- 3
２種類の砂糖をバターの入ったボールに入れ、フォークですり混ぜる。
- 4
玉子、バニラエッセンスを加え、泡だて器で混ぜる。だまになっていてもＯＫ。
- 5
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいながら加え、ゴムべらで混ぜる。
- 6
チョコチップを加え混ぜる。
- 7
ピンポン玉ぐらいの大きさに丸め、鉄板に並べていく。(２０個)＊＊この時、生地を潰さないこと！丸いまま焼きます！！＊＊
-
- 8
丸める時ベタベタ手にくっつくようだったら粉を足す。左:ベタベタのまま丸め焼いたもの 右:手にくっつかず丸めて焼いた物
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- 9
１８０度のオーブンで１０分焼く。
- 10
ホワイトチョコで焼いてみたらすごくおいしくてびっくり！おためしあれ。マカデミアナッツも入れて。
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- 11
#ココア生地編#
小麦粉を1・5カップから1カップにし、ココアを1/2カップ足して後は同じ手順で作る。チョコチップ入り。 -
- 12
いい感じの色になります！！チョコチップとココア生地が絶妙でめちゃめちゃおいしい！！チョコチップ多めがオススメ！！
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コツ・ポイント
丸いまま焼いて大丈夫？？って思いますが、焼くとカントリーマームのような形になるのでご安心を。手順がよければ３０分ぐらいでできちゃいます！！
1カップ=200ml
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