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*紅茶のフレンチトースト*
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*紅茶のフレンチトースト*-レシピのメイン写真

*紅茶のフレンチトースト*

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ほんわり紅茶の香りが漂う優しいフレンチトーストです♪休日の朝はのんびりとチョッピリ優雅な気分に浸るのもいいカモ♡
このレシピの生い立ち
息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪

ほんわり紅茶の香りが漂う優しいフレンチトーストです♪休日の朝はのんびりとチョッピリ優雅な気分に浸るのもいいカモ♡
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息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪

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*紅茶のフレンチトースト*

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ほんわり紅茶の香りが漂う優しいフレンチトーストです♪休日の朝はのんびりとチョッピリ優雅な気分に浸るのもいいカモ♡
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息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪

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息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪

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材料

1人分
  • 食パン 1枚(6枚切り)
  • 牛乳 70cc
  • 紅茶ティーパック 1袋
  • 砂糖 大1(お好みで増減)
  • 卵 1個
  • 粉糖、グラニュー糖など 適量
  • シナモン 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    マグカップに牛乳と砂糖を入れてレンジ(500W)で50秒加熱する

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方1写真
  2. 2

    食パンはお好みの大きさにカットする。パッドなどに卵を溶いておく

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方2写真
  3. 3

    ①の温めた牛乳をかき混ぜ砂糖を溶かしティーバッグを浸しフタをして(お皿などで)2〜3分そのまま蒸らす

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方3写真
  4. 4

    蒸らし終わったら軽くティーバッグを揺すって外しティーバッグの袋を破って小さじ1程の葉を取る

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方4写真
  5. 5

    ③の卵液に葉と共に④を混ぜ合わせカットした食パンを浸す

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方5写真
  6. 6

    食パンに卵液を十分吸わせたらバターを敷いたフライパン(中弱火)で片面こんがり焼く

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返しフタをして弱火でゆっくりこんがりと焼く

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り粉糖やグラニュー糖、シロップや蜂蜜、シナモンなどお好みのものをかけて召し上がれ♪

    • *紅茶のフレンチトースト*作り方8写真

コツ・ポイント

紅茶はアールグレイがお薦めです♡工程③はあら熱をとるだけでなく香りがグッとUPするので是非♪またティーパックをスプーンでしごくと紅茶の渋みまで出ちゃうのでNGです☆

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2011/03/11 01:34に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

フレンチトースト シナモン 牛乳 卵 食パン

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