■みょうがの甘酢漬けとお揚げのおうどん■

■27 @cook_40112874
レンジで「チン」して簡単に出来ちゃう
みょうがの甘酢漬けを使った
美味しい冷やしうどんです*^^*
このレシピの生い立ち
食欲の無い時は絶対これ!
甘酸っぱさとみょうがの香りが
食欲をそそる一品です*^^*
■みょうがの甘酢漬けとお揚げのおうどん■
レンジで「チン」して簡単に出来ちゃう
みょうがの甘酢漬けを使った
美味しい冷やしうどんです*^^*
このレシピの生い立ち
食欲の無い時は絶対これ!
甘酸っぱさとみょうがの香りが
食欲をそそる一品です*^^*
作り方
- 1
@の材料をレンジで500w2分チン。冷凍うどんはゆでて水洗いしておく。
- 2
半分に切ってスライスしたみょうがを加え、もう2分チン。粗熱を取る。
- 3
白だしベースのつゆにうどんをよそい、2で出来たみょうがの甘酢漬け、刻みあげ、小口ネギ、白ごまをトッピングする。
- 4
甘酢漬けの液をたっぷり回しかけて出来上がり♪
- 5
姉妹レシピ:レシピID :18900826『IKEAのピクルスそっくりピクルス』も同じ分量の甘酢液で作っています
*^^*
コツ・ポイント
甘酢漬け液はたっぷり目が美味しいです。この2倍量で作ってもいいかもしれません。
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