フライパンを温めてバターを溶かし、その中にニンニクのみじん切りを入れて香りをだす。

ベーコンを加え、カリカリになるように炒める。溶き卵に中華調味料を加えておく。

フライパンに卵を流し入れ、菜箸でくるくるっとしたらご飯を投入！半熟の卵と絡めるように。

ご飯がほぐれてきたら、塩･胡椒で味を整えたら出来上がり。