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☆適当レシピ☆野菜たっぷりケチャップ炒め
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☆適当レシピ☆野菜たっぷりケチャップ炒め-レシピのメイン写真

☆適当レシピ☆野菜たっぷりケチャップ炒め

まろぴ~ぬ
まろぴ~ぬ @cook_40104246

子供が絶賛したので、覚書きの為にUPしておきます~♪本当に適当なので、調味料の分量は、大体の量です☆v(*'-^*)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作りましたxxx

子供が絶賛したので、覚書きの為にUPしておきます~♪本当に適当なので、調味料の分量は、大体の量です☆v(*'-^*)b
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☆適当レシピ☆野菜たっぷりケチャップ炒め

まろぴ~ぬ
まろぴ~ぬ @cook_40104246

子供が絶賛したので、覚書きの為にUPしておきます~♪本当に適当なので、調味料の分量は、大体の量です☆v(*'-^*)b
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材料

大体4人分
  • 豚肉切り落とし 約400g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/4玉程度
  • ケチャップ 大さじ2程度
  • ウスターソース 大さじ2程度
  • 醤油 大さじ1程度
  • 塩コショウ 適量(好みで)
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作り方

  1. 1

    フライパンをしっかりあたためてから、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に少し火が通ってきたら、玉葱と人参を入れてさらに炒める。

  3. 3

    キャベツを上から乗せ、塩コショウして、蓋をして、火をゆるめて、蒸し焼きにする。

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、醤油を入れて、材料にからめる。

  5. 5

    蓋をして、弱火でしばらく加熱します。全体に火が通って、調味料がなじんだらできあがり☆

  6. 6

    キャベツから水分が出るので、ご飯にかけて食べても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので。きのこ類を入れても良さそうですね☆べちゃっとした感じが嫌だったら、蒸し焼きにせず、中火で炒めて、水分を飛ばしてくださいね。

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まろぴ~ぬ
まろぴ~ぬ @cook_40104246
2009/09/03 07:11に公開
子沢山のお母ちゃんです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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