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鶏胸肉のマヨ*ニンニク醤油焼き
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鶏胸肉のマヨ*ニンニク醤油焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のマヨ*ニンニク醤油焼き

nachimama
nachimama @cook_40038119

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です!たっぷりの野菜と召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
昔に雑誌で見たもののアレンジ♪安くてボリュームのある鶏胸肉にして大好きなマヨネーズで焼いてみました☆

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です!たっぷりの野菜と召し上がれ☆
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昔に雑誌で見たもののアレンジ♪安くてボリュームのある鶏胸肉にして大好きなマヨネーズで焼いてみました☆

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鶏胸肉のマヨ*ニンニク醤油焼き

nachimama
nachimama @cook_40038119

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です!たっぷりの野菜と召し上がれ☆
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 好みの野菜 適量
  • 《ニンニク醤油》
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 小さじ4
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦長3等分にして一口大にそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにニンニクすりおろし、醤油、酒、砂糖を加えてニンニク醤油を作る。作ったタレに鶏肉を10分ほど漬け込む。

  3. 3

    ビニール袋に小麦粉大2と汁気をきった鶏肉を入れてまぶし、マヨ大1でフライパンで焼く。漬けダレはとっておく。

  4. 4

    火が通ったら残しておいたタレを加えて絡める。好みの野菜をのせたお皿に盛る。

  5. 5

    *2010/6*話題入り♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

鶏肉をそぎ切りにすることで味が染みやすくなってます☆今回は鶏肉ですが豚肉でも美味しいと思います♪

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nachimama
nachimama @cook_40038119
2009/09/10 09:56に公開
1人息子のママです(*^^*)皆様のレシピを参考に食欲旺盛な子供とパパのご飯と日々格闘しております☆
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 小麦粉 鶏胸肉

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