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鶏胸肉のマヨ＊ニンニク醤油焼き
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鶏胸肉のマヨ＊ニンニク醤油焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のマヨ＊ニンニク醤油焼き

nachimama
nachimama @cook_40038119

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です！たっぷりの野菜と召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
昔に雑誌で見たもののアレンジ♪安くてボリュームのある鶏胸肉にして大好きなマヨネーズで焼いてみました☆

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です！たっぷりの野菜と召し上がれ☆
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昔に雑誌で見たもののアレンジ♪安くてボリュームのある鶏胸肉にして大好きなマヨネーズで焼いてみました☆

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鶏胸肉のマヨ＊ニンニク醤油焼き

nachimama
nachimama @cook_40038119

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です！たっぷりの野菜と召し上がれ☆
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昔に雑誌で見たもののアレンジ♪安くてボリュームのある鶏胸肉にして大好きなマヨネーズで焼いてみました☆

つけだれにつけてマヨネーズで焼くだけ☆男の人が好きなニンニク料理です！たっぷりの野菜と召し上がれ☆
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 好みの野菜 適量
  5. 《ニンニク醤油》
  6. ニンニク 1かけ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 酒 小さじ4
  9. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦長３等分にして一口大にそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにニンニクすりおろし、醤油、酒、砂糖を加えてニンニク醤油を作る。作ったタレに鶏肉を10分ほど漬け込む。

  3. 3

    ビニール袋に小麦粉大2と汁気をきった鶏肉を入れてまぶし、マヨ大1でフライパンで焼く。漬けダレはとっておく。

  4. 4

    火が通ったら残しておいたタレを加えて絡める。好みの野菜をのせたお皿に盛る。

  5. 5

    ＊2010/6＊話題入り♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

鶏肉をそぎ切りにすることで味が染みやすくなってます☆今回は鶏肉ですが豚肉でも美味しいと思います♪

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nachimama
nachimama @cook_40038119
2009/09/10 09:56に公開
１人息子のﾏﾏです(*^^*)皆様のﾚｼﾋﾟを参考に食欲旺盛な子供とﾊﾟﾊﾟのご飯と日々格闘しております☆
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