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レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪
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レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪-レシピのメイン写真

レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

ごま和え好きのちび達のために♡

このレシピの生い立ち
実家のそばの農家のおじちゃんに沢山貰ったので♡
ちび達の好きなごま和えにしてみました♪

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材料

  1. モロヘイヤ 1〜2束
  2. ☆お醤油 大さじ2
  3. ☆お砂糖 大さじ1〜2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆すりごま 大さじ6
  6. お好みで白髪ネギ か おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茎からはずし、お水で洗ってレンジで2〜3分チンします。

    • レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪作り方1写真
  2. 2

    その間に☆のものを、合わせておきます。

    • レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪作り方2写真
  3. 3

    チンしたモロヘイヤを冷水で洗い、搾って、ゴマだれに入れます。
    (モロヘイヤ、小さなおにぎり3つ分くらいかな)

    • レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪作り方3写真
  4. 4

    よーく混ぜて出来上がり♡

    • レンジでチン!モロヘイヤのゴマ和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖は、味を見て調節してみてください。
ちび達が食べるには大さじ2で、大人だけでしたら大さじ1でも、いいかも。

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なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899
2009/08/31 02:24に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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