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カニのクリーム煮
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カニのクリーム煮-レシピのメイン写真

カニのクリーム煮

marichetta
marichetta @cook_40141084

簡単で美味しいカニのクリーム煮です。
冷凍の安いカニで十分。甲羅からでる出汁が美味しいんです。
白ワインにぴったり!

このレシピの生い立ち
以前友人の家で御馳走してもらって美味しくて、以来何度もリピートしてます。
本当にかんたんで、美味しいです。
材料も大雑把で大丈夫、適当につくっても美味しくできあがります。

簡単で美味しいカニのクリーム煮です。
冷凍の安いカニで十分。甲羅からでる出汁が美味しいんです。
白ワインにぴったり!

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以前友人の家で御馳走してもらって美味しくて、以来何度もリピートしてます。
本当にかんたんで、美味しいです。
材料も大雑把で大丈夫、適当につくっても美味しくできあがります。

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カニのクリーム煮

marichetta
marichetta @cook_40141084

簡単で美味しいカニのクリーム煮です。
冷凍の安いカニで十分。甲羅からでる出汁が美味しいんです。
白ワインにぴったり!

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以前友人の家で御馳走してもらって美味しくて、以来何度もリピートしてます。
本当にかんたんで、美味しいです。
材料も大雑把で大丈夫、適当につくっても美味しくできあがります。

簡単で美味しいカニのクリーム煮です。
冷凍の安いカニで十分。甲羅からでる出汁が美味しいんです。
白ワインにぴったり!

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本当にかんたんで、美味しいです。
材料も大雑把で大丈夫、適当につくっても美味しくできあがります。

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材料

  • タラバガニ 食べたい分
  • マッシュルーム 適当
  • ◎白ワイン 適量
  • ◎生クリーム 適量
  • あさつき 適量
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作り方

  1. 1

    タラバガニをぶつ切りにして、食べやすいように切り込みを入れる。
    マッシュルームは半分に切る。
    アサツキは、細かく切る。

  2. 2

    フライパンに、タラバガニと、◎を同量ずつカニがかぶる位まで入れる。

  3. 3

    中火にかけて、火が通ったら、お皿に盛りつけてアサツキをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

適当に作って美味しくできるから、簡単!
あえて、材料の分量も適当にしてあります。
美味しいスープが沢山でてくるので、そのスープでリゾットや、パスタを作っても◎

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marichetta
marichetta @cook_40141084
2011/02/20 01:35に公開
ciao! sono marico.mi piace cucinare e mangiare!!!料理のメモ書き代わりに使ってます。よかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

煮物 あさつき マッシュルーム 生クリーム タラバガニ

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