お弁当などに!白身魚のタルタル挟みフライ

お弁当などに!白身魚のタルタル挟みフライ-レシピのメイン写真

お弁当などに!白身魚のタルタル挟みフライ

花ぶどう @cook_40092984

やっぱり白身魚にはタルタルがよくあいますよね。冷凍の奴を再現してみました。たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにもどうぞ
このレシピの生い立ち
冷凍食品にあるやつを再現したくてね＼(^o^)／

やっぱり白身魚にはタルタルがよくあいますよね。冷凍の奴を再現してみました。たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにもどうぞ
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冷凍食品にあるやつを再現したくてね＼(^o^)／

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花ぶどう @cook_40092984

やっぱり白身魚にはタルタルがよくあいますよね。冷凍の奴を再現してみました。たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにもどうぞ
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冷凍食品にあるやつを再現したくてね＼(^o^)／

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材料

２人分

白身魚(今回はメンタイを使用) ４切れ位
味塩胡椒適量
大葉５枚
タルタルソース適量
小麦粉適量
たまご２個
生パン粉適量

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作り方

1
まずは食べやすい大きさに切り味塩胡椒をします。
2
味をつけたら魚を開きましょう。
薄くても大丈夫(^^♪
3
開いた魚の半面に大葉とタルタルを乗せます。大葉が大きければ折ればいいよ。切った半面は上に乗せます。
4
後はフライを揚げる、感じで揚げれば完成ですよ。

コツ・ポイント

お弁当などに作って冷凍しとけば簡単にできますよ。たとえば、レンチンしてオーブン軽く焼いたりとか。明太マヨとかのアレンジもありですよ～＼(^o^)／

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花ぶどう @cook_40092984

2011/04/24 15:48に公開

ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。

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このレシピのキーワード

フライ魚大葉卵小麦粉白身明太子

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