丸ごとトマトの炊き込みご飯ん♪
Ｈｍａｍ @cook_40123701
小さい子供もたべれるように薄味です。お好みで味を調整してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマトが完熟してしまい、急いで使うため炊き込みご飯にしてみました(^^)
丸ごとトマトの炊き込みご飯ん♪
小さい子供もたべれるように薄味です。お好みで味を調整してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマトが完熟してしまい、急いで使うため炊き込みご飯にしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
２合分のお米を研いで、１合と２合の目盛りの間くらいまで水を入れる。
- 2
トマトをよく洗い、ヘタをくり抜き、トマトのお尻側に十字の切り込みを入れる。
- 3
材料を細かく切る。
(うちは子供がいるのでみじん切りにしてます) -
- 4
１の炊飯器に調味料のブラックペッパーとパセリ以外をいれ混ぜる。
今回は冷凍のコーンをここで入れました。 -
- 5
次にトマトのヘタ側を下にしてご飯の上に置き、他の具材をトマトの周りに入れ、炊飯器のスイッチオン！
-
- 6
炊けたらこんな感じです。
トマトの皮が苦手な子がいる場合は、ここでトマトの皮を剥がし取ります。 -
- 7
トマトを潰しながら全体を混ぜる。
-
- 8
器によそい、ブラックペッパーやパセリをお好みでかけて出来上がり♪
-
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