Martabak Mesir ala.. ala

Nyari yg bervariasi utk bekal anak sekolah.. Memanfaatkan ayam goreng sisa semalam.. Sy dpt resepnya dri grup fb, klo resep asli namanya martabak telor, tp sptinya lbh mirip martabak mesir..
Martabak Mesir ala.. ala
Nyari yg bervariasi utk bekal anak sekolah.. Memanfaatkan ayam goreng sisa semalam.. Sy dpt resepnya dri grup fb, klo resep asli namanya martabak telor, tp sptinya lbh mirip martabak mesir..
Cara Membuat
- 1
- 2
Aduk terigu, gula, garam, dan 5 sendok telur yg sdh dikocok (diambil dri bahan isian). Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan agak encer
- 3
Campur telur dan daun bawang, cabe, bawang bombay yg sdh dirajang, jg ayam, aduk rata, tambahkan gula garam
- 4
Panaskan wajan anti pengket oles dgn sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, tunggu sampai agak kering kemuadian beri isian
- 5
Lalu lipat martabak, kemudian goreng di minyak panas dgn api kecil
- 6
Setelah agak kecoklatan angkat, tiriskan..
- 7
Sajikan dgn saos sambal, boleh dipotong, boleh dimakan langsung..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar