きゅうりは輪切りにして、塩麹をまぶして冷蔵後で30分おく。

じゃがいもを電子レンジで10分チンして、マッシュ状につぶす。

コーンは缶から出して水切りする。

きゅうりから出た水分をクッキングペーパーで軽く拭きとる。※ざるで水切りするだけでもOK！

1,3,4と★印の調味料を混ぜ合わせて、できあがり～。