新玉ねぎを薄くスライスして水に20分さらす。水気を切る。

小鍋に水を入れ沸騰させる。ササミを茹でる。ザルに上げる。食べやすくほぐす。

キュウリを洗ってヘタを取って細切りする。

トマトを洗ってヘタを取って角切りする。

①②③④とA材料で混ぜる。