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簡単 材料これだけニンニク香る 大根煮物
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簡単 材料これだけニンニク香る 大根煮物-レシピのメイン写真

簡単 材料これだけニンニク香る 大根煮物

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

心も体もホッコリ..(o^^o)
ニンニクの香りがそそります!
材料がこれだけで簡単です☆

このレシピの生い立ち
大根が大量にうちに届き、母に教わりました!
騙されたと思って作ってみて下さい(^O^)

心も体もホッコリ..(o^^o)
ニンニクの香りがそそります!
材料がこれだけで簡単です☆

このレシピの生い立ち
大根が大量にうちに届き、母に教わりました!
騙されたと思って作ってみて下さい(^O^)

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簡単 材料これだけニンニク香る 大根煮物

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

心も体もホッコリ..(o^^o)
ニンニクの香りがそそります!
材料がこれだけで簡単です☆

このレシピの生い立ち
大根が大量にうちに届き、母に教わりました!
騙されたと思って作ってみて下さい(^O^)

心も体もホッコリ..(o^^o)
ニンニクの香りがそそります!
材料がこれだけで簡単です☆

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大根が大量にうちに届き、母に教わりました!
騙されたと思って作ってみて下さい(^O^)

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材料

  • 大根 約1/2本
  • 水 大根浸かる位
  • ☆味噌 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆砂糖 お好みで
  • ☆おろしニンニクor柚子or練りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、3センチ幅くらいに切り、ひたひたのお水を沸騰させ、透明になるまで茹でる。

  2. 2

    大根が透明になってきたら、残りの材料を入れ煮詰める。

  3. 3

    出来上がり。
    スープも絶品!

    • 簡単 材料これだけニンニク香る 大根煮物作り方3写真

コツ・ポイント

最初の茹でる際、輪切りでも乱切りでも自由です☆
今回はニンニクのすりおろしで作りましたが、美味しいですよ!
簡単に作れるので、何か足りない時、一品追加にいかがでしょうか?(^。^)
スープも是非お楽しみ下さい!!

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ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697
2017/03/01 00:16に公開
お花屋さんの仕事しつつ、臨床美術士として高齢者や子供達と絵を通して繋がっています。小さい頃から料理が好きでした!特にお菓子作りが趣味です。他、お酒、ピアノ、絵画、麻雀をこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ゆず 酒 ねりごま 味噌

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