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豆腐ソースのココットカマン
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豆腐ソースのココットカマン-レシピのメイン写真

豆腐ソースのココットカマン

黄色いカボチャ
黄色いカボチャ @cook_40039130

チーズに合う豆腐と味噌をソースに使い、濃厚なチーズとさっぱりとした後味がおすすめです。
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズ、モニターで頂いたので、いろいろ試して、このレシピが生まれました。

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黄色いカボチャ
黄色いカボチャ @cook_40039130

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材料

ココット皿8.5cm2個分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱
  • ★絹ごし豆腐 1/4丁
  • ★味噌 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • カニカマ 適量
  • ミニトマト 2個
  • ブロッコリー(イタリアンパセリなど) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★印の材料を入れ、よく混ぜてソースを作る。

    • 豆腐ソースのココットカマン作り方1写真
  2. 2

    カマンベールチーズを横半分にスライスして、ココット皿に入れる。

    • 豆腐ソースのココットカマン作り方2写真
  3. 3

    ②に①のソースを入れ、上にカニカマ、茹でたブロッコリー、ミニトマトをのせる。

    • 豆腐ソースのココットカマン作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで6~7分又は、電子レンジ500wで1分くらい(チーズが溶けるまで様子を見ながら)加熱する。

    • 豆腐ソースのココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は、キッチンペーパーに包んで、水を切っておく。

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黄色いカボチャ
黄色いカボチャ @cook_40039130
2013/10/14 04:54に公開
料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ミニトマト ブロッコリー イタリアンパセリ 絹ごし豆腐 味噌 カニカマ

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