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トマトを美味しく♪簡単カプレーゼ
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トマトを美味しく♪簡単カプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトを美味しく♪簡単カプレーゼ

Яoze%
Яoze% @cook_40141910

ワインに合う合う♪簡単カプレーゼ(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいトマトをオシャレに食べたくて。こんな感じのを某レストランで食べた事を思い出したので、家用に簡単アレンジ^^

ワインに合う合う♪簡単カプレーゼ(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいトマトをオシャレに食べたくて。こんな感じのを某レストランで食べた事を思い出したので、家用に簡単アレンジ^^

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トマトを美味しく♪簡単カプレーゼ

Яoze%
Яoze% @cook_40141910

ワインに合う合う♪簡単カプレーゼ(^^)
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美味しいトマトをオシャレに食べたくて。こんな感じのを某レストランで食べた事を思い出したので、家用に簡単アレンジ^^

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美味しいトマトをオシャレに食べたくて。こんな感じのを某レストランで食べた事を思い出したので、家用に簡単アレンジ^^

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材料

2人
  • 完熟トマト 1個
  • モッツァレラorクリームチーズ 50g〜
  • EXバージンオリーブ油 大さじ1
  • 乾燥バジル 4振り〜
  • 粗びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをくし型に切る。チーズもトマトに合わせて、くし型か輪切りにする。お皿にトマトとチーズを交互に盛りつける。

  2. 2

    エクストラバージンオリーブ油と乾燥バジルを混ぜ、1のトマトとチーズの上にかけ、胡椒をふって完成♪

コツ・ポイント

モッツァレラチーズの塩気をいかして、塩をふらないのがポイント!トマトが薄すぎるとチーズに負けてしまうので、適度に厚く切って下さいね(^^) 乾燥バジルはスーパーで100円くらいで売ってるやつです♪

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Яoze%
Яoze% @cook_40141910
2012/06/14 13:08に公開
美味しいものを食べることが大好き♡トマトらぶ♡料理もお菓子作りパン作りも好きです。あんまりつくれぽ送ったりしていないけれど、皆さんのレシピを見て、毎日何かしら作っています!レシピはたまーにアップしています。今あるレシピも今後、改良していけたらと思っています。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト クリームチーズ モッツァレッラ・チーズ

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