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酒粕の保存-レシピのメイン写真

酒粕の保存

暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518

つい残りがちな酒粕の保存の仕方
このレシピの生い立ち
知人から本場の酒粕を大量に頂きましたがなかなか使いきれないので考えました

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酒粕の保存

暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518

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材料

  • 酒粕 1袋
  • ラップ 適量
  • 湯か白湯 数滴
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作り方

  1. 1

    酒粕をジップロックに入れて均等に綿棒や、すりこぎで平らにする

  2. 2

    ラップで巻いた後箸で前から後ろから線を作る

    • 酒粕の保存作り方2写真
  3. 3

    後は冷凍室へ使いたい時に使いたいだけ割る

  4. 4

    酒粕を水かさ湯でのばしても良いのですが、お酒父の日本酒でのばせばお酒の旨味アップでさらに○です。

コツ・ポイント

酒粕を均等に伸ばす

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暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518
2017/02/23 10:20に公開
暇つぶしやダイエットの為手料理してますおぼえ書きですが参考にしてください甘辛が得意です
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