豆もやしの中華和え☆

Name: 豆もやしの中華和え☆
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 一袋; きゅうり 1/3本; 人参 ごくわずか; ハム ２枚; ● ウェイパー 小さじ 3/4; ● がらスープの素 小さじ 1/4; ● 塩 １つまみ（少なめ）; ● 醤油 大さじ 1; ● ごま油 大さじ 1; ● 日本酒 小さじ 1; ● 島ラー油ｏｒ普通のラー油 小さじ 1 （お好みで）

kabana @cook_40143754

あっさり味なのでパクパク食べれます（＾Θ＾）
ニンニクやニラが入っていないので臭いも気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
我が家は、平日は臭いが気になるのでニンニクやニラを使った料理が作れないので大好きなナムルを中華和えにしました☆

豆もやしの中華和え☆

kabana @cook_40143754

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材料

２人

豆もやし一袋
きゅうり 1/3本
人参ごくわずか
ハム２枚
● ウェイパー小さじ 3/4
● がらスープの素小さじ 1/4
● 塩１つまみ（少なめ）
● 醤油大さじ 1
● ごま油大さじ 1
● 日本酒小さじ 1
● 島ラー油ｏｒ普通のラー油小さじ 1 （お好みで）

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作り方

1

きゅうり、人参、ハムを細切りにする。
たっぷりの湯で豆もやし、人参を約２分程、茹でる。
2

茹であがったら、冷水で冷まし、水気をしっかり切る。
3
ボールに材料を全て入れて●の調味料を入れ軽く和える。
4
１時間程置けば味が馴染み出来上がり！
5

コツ・ポイント

ウェイパーとがらスープの素は両方入れた方が味に深が出ますがどちらか一方でもかまいません。
塩で味を加減して下さいね☆

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つくれぽ

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kabana @cook_40143754

2011/03/10 00:10に公開

はじめまして！最近、お料理に目覚めた専業主婦です♪夫とキャバリアと東京で暮らしています。どうぞ宜しくお願いします（＾Θ＾）2013年1月に長女を出産しました只今、育児に奮闘中！新たに「キャバリアを愛する会」を発足致しました♪会員No.2です。よろしくお願いします！盛岡にいるmorijiiさんと「発芽玄米を推進する会」を立ち上げ会長・会員No.1をさせていただいております（＾Θ＾）

このレシピのキーワード

にんじんキュウリハム日本酒まめもやし

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