サックサク！香り高い紅茶クッキー

サックサク！香り高い紅茶クッキー-レシピのメイン写真

サックサク！香り高い紅茶クッキー

SuMiRe001 @cook_40073268

誰にでも簡単に、でもとーっても美味しい紅茶クッキーが作れます。紅茶の葉は香りの良いアールグレイがオススメです。
このレシピの生い立ち
バターが少し残ってたので、クッキーにしようと思いました。

誰にでも簡単に、でもとーっても美味しい紅茶クッキーが作れます。紅茶の葉は香りの良いアールグレイがオススメです。
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バターが少し残ってたので、クッキーにしようと思いました。

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SuMiRe001 @cook_40073268

誰にでも簡単に、でもとーっても美味しい紅茶クッキーが作れます。紅茶の葉は香りの良いアールグレイがオススメです。
このレシピの生い立ち
バターが少し残ってたので、クッキーにしようと思いました。

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材料

５センチ大１２枚分

薄力粉 90g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バター（室温に戻す） 30g
グラニュー糖 30g
卵大さじ２
紅茶の葉（ティーパックの中身）１袋

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作り方

1

ゴムベラで、バターをクリーム状になるまで練る。
2

グラニュー糖を３回ぐらいに分けて混ぜ、卵も加える。
3

薄力粉、ベーキングパウダー、紅茶の葉をふるいながら２と混ぜ、完全に混ざったらラップをして冷蔵庫で15〜30分寝かせる。
4

180℃に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。（型を抜いてもOK）

コツ・ポイント

オーブンにより焼時間が異なります。ご家庭で調節してください。

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SuMiRe001 @cook_40073268

2009/09/07 01:01に公開

ちょっと面倒くさがりやな、でも料理大好きなSuMiReです。簡単に、美味しく作れるメニューやお菓子のレシピを載せていきます。BLOG「Addiction*」http://ameblo.jp/addiction2u/

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このレシピのキーワード

クッキーバター薄力粉卵紅茶の葉

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