簡単♡水ようかん

簡単♡水ようかん-レシピのメイン写真

簡単♡水ようかん

しおこんぶ★ @cook_40043834

つるんとしてなめらかな口当たりです。
大人も子どももみんなでどうぞ。☆
このレシピの生い立ち
和菓子が大好きなので、水ようかんにも挑戦してみました☆！

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材料

こしあん３００g
水５５０ml
粉寒天４ｇ
砂糖大さじ２

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作り方

1
ボウルにこしあんを入れて、柔らかくなるまで練る。しゃもじでも、なんでもいいと思います。
2
鍋に分量の水、粉寒天を入れて、中火にかける。沸騰したら弱火で約１分煮て、粉寒天がとけたら火からおろす。
3
１のボウルに２を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
4
バットなどの型に流し入れ、冷蔵庫で約３時間冷やす。
5
食べやすい大きさに切り分けて完成☆☆

コツ・ポイント

１のボウルがあまりに小さすぎると、やりにくいので気をつけてください。

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しおこんぶ★ @cook_40043834

2011/04/08 09:59に公開

クックパッド2年目♪中学３年生(受験生です)ばれーぼーる部所属中お菓子作り大好きー☆※今年受験生になったので、勉強もしないといけません(ToT)なので、れぽの掲載や、コメントの返事が遅れることがあると思います…。でも、頑張っていきます!!!しおこんぶ★をよろしくお願いいたしますっっ(^^)/《学生同盟♥!》No. 5

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このレシピのキーワード

みずようかんこしあんかんてん

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