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ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン
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ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン-レシピのメイン写真

ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン

ミッキーーー
ミッキーーー @cook_40050390

揚げものをしない日にちくわの磯辺揚げだけが食べたい!!そんな時は油の処理もいらない揚げ焼きで★簡単にできておいし~♪
このレシピの生い立ち
天ぷらをする時はたいていつくるちくわ。後片付けが楽チンでかつ簡単に作れる方法は揚げ焼きだろう!と適当に作ったもの(笑)

揚げものをしない日にちくわの磯辺揚げだけが食べたい!!そんな時は油の処理もいらない揚げ焼きで★簡単にできておいし~♪
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天ぷらをする時はたいていつくるちくわ。後片付けが楽チンでかつ簡単に作れる方法は揚げ焼きだろう!と適当に作ったもの(笑)

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ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン

ミッキーーー
ミッキーーー @cook_40050390

揚げものをしない日にちくわの磯辺揚げだけが食べたい!!そんな時は油の処理もいらない揚げ焼きで★簡単にできておいし~♪
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天ぷらをする時はたいていつくるちくわ。後片付けが楽チンでかつ簡単に作れる方法は揚げ焼きだろう!と適当に作ったもの(笑)

揚げものをしない日にちくわの磯辺揚げだけが食べたい!!そんな時は油の処理もいらない揚げ焼きで★簡単にできておいし~♪
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材料

2人分
  • ちくわ 4本
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★水 大さじ4
  • ★青のり 適量
  • 油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切って、それを斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに★全てを入れて混ぜ衣を作り、
    その中にちくわを投入。
    しっかりと衣を絡める。

    • ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン作り方2写真
  3. 3

    油を入れて熱したフライパンに②のちくわを入れて揚げ焼きにしていく。ちくわとちくわがひっつかないよう注意!

  4. 4

    時々ひっくり返して色よく焼けたら完成~。

    • ちくわの磯辺揚げ☆揚げ焼きバージョン作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンが小さい方が、鍋底も小さいため揚げ焼きに適してます。
プク~っとちくわが膨らんできたらおいしく出来上がってきたサイン♪♪

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ミッキーーー
ミッキーーー @cook_40050390
2012/10/19 05:48に公開
新しい料理に挑戦中です。おいしい料理でいっぱいな生活になるよう奮闘中~o(^-^)o
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ 小麦粉

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