ワイン好きのためのチョコスコーン
leeeel @cook_40051019
wine lover's chocolate scone
このレシピの生い立ち
アメリカ土産にいただいた、ワインに合うチョコがとっても美味しかったので、スコーンに入れてみました。ワインチョコはいろいろ出ているので、ぜひお試しあれ。
寒い季節にホットワインと一緒にほっこり、至福のときを♪
ワイン好きのためのチョコスコーン
wine lover's chocolate scone
このレシピの生い立ち
アメリカ土産にいただいた、ワインに合うチョコがとっても美味しかったので、スコーンに入れてみました。ワインチョコはいろいろ出ているので、ぜひお試しあれ。
寒い季節にホットワインと一緒にほっこり、至福のときを♪
作り方
- 1
今回は、サンフランシスコ CHOCOLATE FACTORYの“WINE LOVER'S CHOCOLATE”を使用。
-
- 2
薄力粉、BPをふるう代わりに泡だて器で軽くまぜる。
- 3
２に砂糖、塩、豆乳を入れさっくりまぜたら、刻んだチョコも加えてまぜ、生地をまとめる（べたつく一歩手前がベスト）。
- 4
適当な大きさに切りわけ、成形し、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら、完成☆
コツ・ポイント
・生地はこねすぎず、さっくりまぜる。
・成形するときに、チョコレートがあまり表面にですぎると、オーブンで焼いているときに焦げてしまうので注意。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534069
