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ウィスキーで梅酒♪
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ウィスキーで梅酒♪-レシピのメイン写真

ウィスキーで梅酒♪

reikohow
reikohow @cook_40038106

梅酒に飽きたら梅ウィスキー!いつ飲めるかなぁ♪楽しみです☆
このレシピの生い立ち
近所の酒屋さんに「ウィスキー梅酒は美味しいよ!」と言われて早速作ってみました。飲みごろは半年後!けど、3年くらい熟成させたらもっと美味しいかも♪楽しみです^^

梅酒に飽きたら梅ウィスキー!いつ飲めるかなぁ♪楽しみです☆
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梅酒に飽きたら梅ウィスキー!いつ飲めるかなぁ♪楽しみです☆
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材料

4Lボトル
  • 青梅 1Kg
  • 氷砂糖 300g
  • ウィスキー 2.7L
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作り方

  1. 1

    ≪下準備≫
    梅はさっと洗ってヘタを楊枝か竹串で取る。傷付けないように!

  2. 2

    ≪下準備≫
    キッチンペーパーでよく拭いて乾かす。
    ボトルは熱湯消毒してくださいね。

  3. 3

    ボトルに、梅、氷砂糖の順番で層になるように入れる。
    最後にウィスキーをゆっくり注ぎます。

  4. 4

    ウィスキーは2000円くらいの物を買いました。

    • ウィスキーで梅酒♪作り方4写真

コツ・ポイント

ボトルに入れる際、ゆっくりと注いで下さいね。
漬けてかた5日間は毎日ボトルを揺すって混ざるようにしてください。

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reikohow
reikohow @cook_40038106
2012/06/24 02:30に公開
最近初めてマカロンを作って大成功しました☆毎日帰宅時間が遅い私ですが、頑張って連載したいと思います。
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青梅 ウィスキー

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