酢飯が残ったら!洋風ちらし寿司
特に手巻き寿司が余ったら、お試しください!
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で、具材と酢飯が余ったから。
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手巻き寿司で、具材と酢飯が余ったから。
余り物の酢飯をレンチンして冷ましておく。ラップはしたまま。
余った具材を用意する。
適当に刻みます。
1.に2.を混ぜ合わせる。
盛り付ける。
レモンを搾りかける。なくても大丈夫ですが、かけた方がオススメです。
具はなんでも。塩もみきゅうりやレタスもOK。シーチキンマヨやコーンマヨ、プロセスチーズもオススメです。
赤、黄色、青の具材を選ぶとキレイです。
出来上がり写真は、表記した分量より、具がかなり多いです。前日の手巻き寿司の余りでリメイクしました!
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