Banana chiffon
Adaptasi resep banana chiffon kang michael lim ...
Ada beberapa takaran yang ditambah dan dikurangi..menyesuaikan dengan stok di dapur 😁
Hasilnya chiffon lembab dan pisang bangets 😍
Saya tulis resep asli beserta beberapa penyesuaian bahan
Banana chiffon
Adaptasi resep banana chiffon kang michael lim ...
Ada beberapa takaran yang ditambah dan dikurangi..menyesuaikan dengan stok di dapur 😁
Hasilnya chiffon lembab dan pisang bangets 😍
Saya tulis resep asli beserta beberapa penyesuaian bahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven set suhu 170° dercel api atas bawah, masukkan loyang chiffon..panaskan bareng oven..tujuannya agar adonan tidak merembes dibagian bongkar pasang
- 2
Campur bahan pasta bertahap. Kocok kuning telur bersama gula pasir, perlahan masukkan susu (santan), terigu, minyak, baking powder, garam lalu pisang yang sudah dilumatkan. Sisihkan
- 3
Kocok putih telur hingga soft peak lalu masukkan gula bertahap. Lanjutkan mengocok sampai kaku
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, campurkan ke adonan pasta dengan aduk balik
- 5
Bertahap campur adonan putih telur ke adonan pasta dengan aduk balik sampai adonan homogen. Tuang ke loyang chiffon yang sebelumnya sudah dikeluarkan dari oven (saya pakai loyang uk.22)
- 6
Panggang kurang lebih 60 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
- 7
Setelah matang segera balikkan loyang dengan penyangga loyang atau botol leher tinggi. Diamkan sampai dingin
- 8
Setelah dingin sisir bagian pinggir dan bawah cake. Potong dan sajikan
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar