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スチームクッカーでめんたいこうどん
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スチームクッカーでめんたいこうどん-レシピのメイン写真

スチームクッカーでめんたいこうどん

HAPPYジャッキー
HAPPYジャッキー @cook_40058504

混ぜて蒸すだけ!あっという間にもちもち食感のおうどんができます。
このレシピの生い立ち
スチームクッカーを使って簡単に作れるように考えました。

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スチームクッカーでめんたいこうどん

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混ぜて蒸すだけ!あっという間にもちもち食感のおうどんができます。
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • ●明太子(皮をとっておく) 1腹
  • ●白だし醤油 小2
  • ●旨味調味料 小1/2
  • ●お酒 小1/2
  • 大葉 3~5枚
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作り方

  1. 1

    ゆでうどんに●をまぜて絡めておく。

  2. 2

    付属の容器か器に1を入れスチームクッカーで15~20分蒸して、大葉を飾って完成!

    • スチームクッカーでめんたいこうどん作り方2写真

コツ・ポイント

蒸す前にうどんに良く絡めておくほうが味がなじんで美味しく出来ます。

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HAPPYジャッキー
HAPPYジャッキー @cook_40058504
2011/03/01 06:52に公開
只今、のんびりクック中です。つくれぽのお礼や日記のお返事に伺えずに本当に申し訳ありません。キッチンに遊びに来てくださった皆さんにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125849
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