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魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪
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魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

メタボが気になるので、魚肉ソーセージを使用しました。油で材料も炒めないのでカロリーカット。1人分116キロカロリーです。
このレシピの生い立ち
カロリー50%カットのシチューハーフ「とろけるシチュークリーム」が当たったので この季節、おいしいきのこをたっぷり入れて作ってみました。

メタボが気になるので、魚肉ソーセージを使用しました。油で材料も炒めないのでカロリーカット。1人分116キロカロリーです。
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カロリー50%カットのシチューハーフ「とろけるシチュークリーム」が当たったので この季節、おいしいきのこをたっぷり入れて作ってみました。

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魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

メタボが気になるので、魚肉ソーセージを使用しました。油で材料も炒めないのでカロリーカット。1人分116キロカロリーです。
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カロリー50%カットのシチューハーフ「とろけるシチュークリーム」が当たったので この季節、おいしいきのこをたっぷり入れて作ってみました。

メタボが気になるので、魚肉ソーセージを使用しました。油で材料も炒めないのでカロリーカット。1人分116キロカロリーです。
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材料

4人分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • しめじ 1袋
  • エリンギ 1袋
  • えのき 1袋
  • 水 400ml(2カップ)
  • 牛乳 100ml(2分の一カップ)
  • シチューハーフとろけるシチュークリーム 2袋
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    一口サイズにカット。

    • 魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪作り方1写真
  2. 2

    魚肉ソーセージは輪切りに。

    • 魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪作り方2写真
  3. 3

    エリンギも輪切りに。(食感がおもしろい。)

    • 魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪作り方3写真
  4. 4

    しめじは 手で裂いて、えのきは お好みの長さにカットしてください。

  5. 5

    鍋に魚肉ソーセージから→水までの材料を入れて火にかける。

  6. 6

    玉ねぎや きのこに火が通ったらいったん火を消してルーを少しづつ入れながら良く混ぜる。

    • 魚肉ソーセージときのこの秋シチュー♪作り方6写真
  7. 7

    再び火にかけ、仕上げの牛乳とコショウを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ルーは粉タイプで、すぐに溶けますが入れる時はダマになるといけないので火を消してから入れて混ぜましょう!

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きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763
2009/10/01 08:29に公開
お料理・お菓子のレパートリーをクックパッドで広げたいと思っています(*⌒▽⌒*)
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このレシピのキーワード

シチュー えのき シメジ エリンギ 魚肉ソーセージ クリーム 牛乳

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