チキンのローズマリー煮
にんにくの香とローズマリーの香が食欲そそります
ワインで煮込むだけの簡単料理
このレシピの生い立ち
ワインに合う料理を考えて
作り方
- 1
手羽元は骨にそって切り込みを入れて塩コショウ
エリンギは食べやすい大きさに切る - 2
にんにくはつぶす
フライパンにオリーブオイルを入れて手羽元をこんがり焼く -
- 3
白ワイン、にんにく、ローズマリーを入れる
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- 4
エリンギも入れて蓋をして１０分蒸し煮する
器に盛ってできあがり -
コツ・ポイント
トマト又はホールトマト缶を入れるとカチャトーレになります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176570
