簡単ホワイトソース☆マカロニグラタン
まろずキッチン♪ @cook_40055431
ダマなし！簡単！とろーりホワイトソース♪
具材炒めからホワイトソースまでフライパン一つで(^o^)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別に作るのが億劫になって(^_^;)
この牛乳＋小麦粉の分量がちょうど好きなとろーり加減だったので載せてみました♪
簡単ホワイトソース☆マカロニグラタン
ダマなし！簡単！とろーりホワイトソース♪
具材炒めからホワイトソースまでフライパン一つで(^o^)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別に作るのが億劫になって(^_^;)
この牛乳＋小麦粉の分量がちょうど好きなとろーり加減だったので載せてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめに切り、野菜はみじん切りにします。
- 2
大きめのフライパンでマカロニを茹で、ザルにあげておきます。
- 3
②のフライパンをサッと拭いて、油を入れ鶏肉・野菜をよく炒めます。
- 4
しっかり炒まったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさらによく炒めます。
- 5
牛乳・コンソメを加え、沸騰するまで強火→沸騰したら中火にしてかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
- 6
マカロニを加え全体に混ぜ、グラタン皿に入れます。
- 7
とろけるチーズをのせてパン粉をふりかけ、オーブン220度で20分～ またはトースターで焼き目がつくまで焼いたら完成♪
- 8
❤2015.11.1 人気検索トップ10入り
❤2015.11.9 話題入り
見てくださった皆様ありがとうございます！
コツ・ポイント
★具材はお好きなもの・冷蔵庫にあるもの・魚介・ウィンナー…なんでもOKです！
★小麦粉を炒めるときは焦げないように気をつけてくださいね。
★牛乳が温まるとだんだんとろみがついてくるので、鍋底からよくかき混ぜながら火を通してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127374
