簡単ノンオイル☆もち粉のケーキ
☆かずりんご☆ @cook_40087503
もち粉を使ってできる、簡単お手軽ケーキ！
混ぜて焼くだけでもっちり激ウマです☆
冷めても美味しいデス。
このレシピの生い立ち
産後に『母乳が出る様に』とおばあちゃんがもち粉を大量に送ってきてくれたので、消費したくて。
簡単ノンオイル☆もち粉のケーキ
もち粉を使ってできる、簡単お手軽ケーキ！
混ぜて焼くだけでもっちり激ウマです☆
冷めても美味しいデス。
このレシピの生い立ち
産後に『母乳が出る様に』とおばあちゃんがもち粉を大量に送ってきてくれたので、消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを1.5本分をフォークで潰す。(②で混ぜながら潰しても可）
0.5本分は上にのせるのでスライスして取っておく。 - 2
①のバナナ1.5本分と☆の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 3
②に牛乳を入れて均一になるまで混ぜる。（相当液体のようにトロトロです）
- 4
③をクッキングシートを敷いた型に流し込み、あずき缶をスプーンですくって、上から落とす感じで均等に入れる。
- 5
胡桃をパラパラ上から入れて、①でスライスしたバナナを上にそっと置く。
-
- 6
オーブンで１７０度４０分で焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
バナナを入れたら、もち粉の粉っぽさがなくなって、もっちり美味しいケーキになりました☆
完熟バナナじゃない場合は、お砂糖の量をもう少し増やした方が美味しいです。
分量が『２』がイッパイで覚えやすくないですか？(笑)
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