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レンジde鶏胸肉のヘルシー炒め
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レンジde鶏胸肉のヘルシー炒め-レシピのメイン写真

レンジde鶏胸肉のヘルシー炒め

jjcream
jjcream @cafe_chocola

リードクッキングシートを使えば、レンジde簡単にできます。
このレシピの生い立ち
時間がなく、フライパンを使うのが面倒だったので、レンジを使おうと思いました。リードクッキングシートを使うとお皿にもくっつかずヘルシーなので作ってみました。

リードクッキングシートを使えば、レンジde簡単にできます。
このレシピの生い立ち
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レンジde鶏胸肉のヘルシー炒め

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リードクッキングシートを使えば、レンジde簡単にできます。
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • *砂糖 小さじ1
  • *水 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • リードクッキングシート 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り、ビニールに入れて*に漬け込みます。(30分くらい)玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    漬けたお肉にマヨネーズを入れてもみます。

  3. 3

    お皿にリードクッキングシートをのせ、そこへ2のお肉と玉ねぎを乗せます。

    • レンジde鶏胸肉のヘルシー炒め作り方3写真
  4. 4

    口を閉じてレンジdeチンします。700Wで4分半くらいでしたが、調節してください。

コツ・ポイント

胸肉に砂糖水をしみこませることで柔らかくなり、マヨネーズを使うことでぱさつきを防ぎます。

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2009/10/05 04:06に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

炒めもの 玉ねぎ 鶏胸肉

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