かんたんお弁当に☆梅しそたまご丼

Name: かんたんお弁当に☆梅しそたまご丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ（小） 1個; 梅干し（大） 1個; 大葉 5枚; たまご 1個; めんつゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 水 大さじ1; ごはん 1膳

梅の酸味と大葉の香りがさわやかなたまご丼。
思い立ったらすぐできる、かんたんレシピです♪

このレシピの生い立ち
お弁当を持って行きたいけど、材料もないし面倒くさい…というときに、家にあるものでサッと作ろうと思いました。
丼ものだと1品で満足感があるので、お手軽弁当にぴったりです♪

梅の酸味と大葉の香りがさわやかなたまご丼。
思い立ったらすぐできる、かんたんレシピです♪

梅の酸味と大葉の香りがさわやかなたまご丼。
思い立ったらすぐできる、かんたんレシピです♪

材料

1人分

お家の梅干しとめんつゆの塩加減に合わせて、調味料の分量は調整してください。
※うちの梅干しはお義父さんの手作りで酸っぱいので、みりん多め。
お弁当にするときは、しっかりたまごに火を通すと安心です。
（半熟トロトロじゃなくてもおいしいよ！）

unanana43 @cook_40053947

2018/11/16 04:40に公開

在宅勤務でお弁当づくりはなくなったけど、かわりにせっせとパンやお菓子を焼いてます。最近は捏ねないパンブーム。

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