かりかり♡鶏のハーブスティック
ちょめた @cook_40077987
調味料をもみこんだら、あとは焼くだけ！かりかりジューシーで、たまりませんっ♪
このレシピの生い立ち
むかし、妹に教えてもらった料理をアレンジしてみました。
かりかり♡鶏のハーブスティック
調味料をもみこんだら、あとは焼くだけ！かりかりジューシーで、たまりませんっ♪
このレシピの生い立ち
むかし、妹に教えてもらった料理をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせておきます。
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- 2
手羽中ににんにくをもみこみます。
-
- 3
●をもみこんで30分ほど冷蔵庫でねかせて、味をなじませます。
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- 4
フライパンに油をひき、中火にかけ熱したら、皮目から焼きます。
-
- 5
焼き目がついたら裏返して全体に焼き目をつけます。フタをしながら焼くと生焼けを防げます。
-
- 6
そのままでもおいしいですが、お好みでレモンをしぼって食べてもいいですね♡
- 7
※もっとかりかり感を楽しみたいなら、焼く前に小麦粉をまぶしてもいいですよ。
- 8
※もっとハーブの香りを楽しみたいなら、●にオレガノやバジルなど、お好みのハーブを加えてください。
コツ・ポイント
しっかり、ぎゅっぎゅっともみこんで寝かせておくことです。
つくれぽ
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