大根の葉（かぶの葉）のふりかけ

Name: 大根の葉（かぶの葉）のふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉（かぶの葉） １本ぶん（1束ぶん）; ★醤油 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★酒 大さじ１; すりゴマ（白） 大さじ２; 鰹節 １袋; ごま油 適宜

大根やかぶの葉を捨てずに美味しく食べよう！推進委員会会長（自称）のレシピです．

つくれぽ１０人感謝です♪
このレシピの生い立ち
農家の直売所でふさふさな葉っぱつきの大根やかぶを買うことが多いので，捨てずに全部食べたいと思ったから．

大根やかぶの葉を捨てずに美味しく食べよう！推進委員会会長（自称）のレシピです．

大根やかぶの葉を捨てずに美味しく食べよう！推進委員会会長（自称）のレシピです．

材料

葉の量が大量にある方は（特に大根），分量を倍量してください＾＾
（酒：醤油：みりん＝１：１：１です）
一度下湯でして，水気を絞るのが美味しくできるポイントです

あきのぶどう @cook_40043143

2011/04/14 07:04に公開

ごはんとおやつが大好き！

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