簡単すぎ〜♪◆厚揚げマヨポン◆
::れっちぃ:: @cook_40043540
レンジでチン☆ハィ終わり〜♪”ぁと一品に最適!簡単すぎるけど…ウマすぎま〜す(T〜T)゚。 我が家の定番メニュー★☆
このレシピの生い立ち
我が家のド定番メニューですo(^-^)o!!!火を使わない・洗い物もナシの手軽さで、ボリュームもあるから…ぁと一品に最適〜♪)) マヨ+ポン酢+他の薬味たちが合わさって、最高にウマぃです(^^)☆★☆
簡単すぎ〜♪◆厚揚げマヨポン◆
レンジでチン☆ハィ終わり〜♪”ぁと一品に最適!簡単すぎるけど…ウマすぎま〜す(T〜T)゚。 我が家の定番メニュー★☆
このレシピの生い立ち
我が家のド定番メニューですo(^-^)o!!!火を使わない・洗い物もナシの手軽さで、ボリュームもあるから…ぁと一品に最適〜♪)) マヨ+ポン酢+他の薬味たちが合わさって、最高にウマぃです(^^)☆★☆
作り方
- 1
厚揚げを2枚重ねたペーパーで包み、キュッと軽くにぎって、表面の油気と水気を取る。皿に並べて、ふんわりとラップをかける。
- 2
※私は、3コ入ってる厚揚げ使用。1コずつ水気を取ります♪切らずにチンしたいので、大きなモノでもそのままチンしてね♪
- 3
レンジで2分ほどチン♪プニ2ホカ2になればOK! ラップをとり、(大きいモノはここで切ってもOK)塩コショーをふる。
- 4
ショウガチューブ→かつおぶし→ネギ→マヨ→ポン酢の順にかけていく。◆モゥ完成◆ トッピングを混ぜて召し上がれ〜♪
- 5
※写真は、厚揚げ3切れなので、1コにつき1ヵ所ずつショウガをしぼってます。大きい1コの場合は、何ヵ所かにしぼってね♪
コツ・ポイント
私的に…切らずにチンするのがポイント♪全体が衣に覆われたままチンした方が、プニ2の厚揚げチャンになるよぅな気がします(^^)★ 上のトッピングを混ぜ2して、厚揚げを箸で切りながら一緒に食べると最高〜〜♪
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