取り出した胸肉に片栗粉を入れ全体に馴染ませたらフライパンで焼いていきます。

両面に焼き目がついてきたら蓋をし、弱火で５分蒸し焼きにします。

蓋を開けて強火にし、最後に☆を入れとろみがついてきたら出来上がりです。